Рецепты

17.12.2019

Можно ли есть речных улиток и двустворчатых

Тех, кого привлекает экзотическая кухня, часто интересует вопрос, можно ли есть речных улиток. В отличие от...

02.10.2019

Если сбор виноградных улиток происходил спонтанно в дикой природе, то их можно запечь на углях или отварить. Это...

21.09.2019

Виноградная улитка, как и ее яйца, употреблялись человеком с давних времен. Упоминания о них относятся еще к...

16.08.2018

Многие виды моллюсков можно употреблять в пищу – по подсчетам профессиональных кулинаров, на сегодня известны 116...

09.10.2017

Класс моллюсков брюхоногие (гастроподы) насчитывает в себе порядка 1000 видов. Их внешний вид знаком абсолютно всем,...